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油条在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。

油条的简介：是闽南福建等地的方言直译.又称油炸果，是潮汕地区等地的方言直译。在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。

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营养分析：油条含、脂肪、碳水化合物，蛋白质维生素及钙、磷、钾等矿物。

说起油条，还有个传说呢。相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧恨之入骨，在京城有个丁姓小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧。其成品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。

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