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艺高干锅培训流程:
(1)到厨仁财免费品尝干锅,满意后再学习。
(2)学习干锅厨艺,从采购食材到成品制作,亲手操作干锅。
(3)到学员店面实习,锻炼手艺,同时学习开店相关知识。
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艺高干锅培训内容:
(1)在师傅指导下采购干锅菜品食材,学习对优劣食材的辨别及选用。
(2)学习干锅香料的鉴别于选择。
(3)干锅底料的炒制,教干锅底料配制,教核心干锅配方。
(4)干锅菜品的腌制于码味技巧。
(5)干锅菜品的成品制作,学员反复操作,直至学会为止。
美食培训联系人:刘小姐
美食热线(咨询)电话:13711687069(微信同号 24小时热线) 拨打此热线可以享受会员优惠活动学俩个项目送一个项目
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学校培训地址 :广州市天河区龙洞迎龙路迎新路
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